Description

Victorinox Wood LachsmesserDieses Messer ist für feine Schnitte an Lachs konzipiert. Die lange, flexible Klinge mit Kullenschliff sorgt dafür, dass du hauchdünne Scheiben direkt am Fischfilet abtrennst. Der Griff aus edlem Holz liegt angenehm in der Hand und verleiht dem Werkzeug eine hochwertige Optik. So gelingt dir die Zubereitung von Fisch auf professionelle Art.Eigenschaften:- Lange, flexible Klinge erleichtert das Schneiden nah an den Gräten- Kullenschliff auf beiden Seiten reduziert Reibung und verhindert Anhaften- Gefertigt in der Schweiz für hohe Verarbeitungsqualität- Klingenlänge von 30 cm für präzise und gleichmäßige Schnitte- Leichtes Gewicht von 104 g für kontrolliertes Arbeiten